依照資產評估法和資產評估的基本準則，資產評估是指資產評估師依據相關法律、法規和資產評估準則，對評估對象在評估基準日特定目的下的價值進行分析、估算并發表專業意見的行為和過程。

資產評估通常有三種評估方式：收益現值法、重置成本法和現行市價法。

資產評估業務范圍包含無形資產、整體資產、企業價值、單項資產、項目評估、基于財務報告的評估。

1、無形資產包含：品牌、商標、商譽、字號、企業家價值、專利權、專有技術、著作權(版權)、藥品批準文號、計算機軟件、秘訣、特許經營權、植物新品種發明權、海域使用權、航線經營權、高速公路收費經營權、建設用地使用權、探礦權、采礦權、排污權、酒窖窖池、特殊景觀、專業網、營銷網、客戶名單、長期合同等價值評估。

2、企業價值評估：企業重組、業務整合、并購和剝離、股東/合伙人爭議、收購/出售、員工持股計劃/管理層收購。

3、整體資產評估：適用于設立公司、企業改制、股權轉讓、企業兼并、收購或分立、重組集團、合資、租賃、承包、融資、抵押貸款、破產清算。

4、單項資產評估：各類房地產（商業用房、生產廠房、辦公室、住宅、酒店、會所、冷凍倉庫、教堂、學校、高爾夫球場、度假村、碼頭、加油站）、海域權評估、各類機械設備（高精尖設備、進口設備、特殊設備、專用設備、普通設備、自制設備、專業化生產線、運輸設備、模具、計算機硬件和軟件）、林木、果木、花卉、景觀等、

5、項目評估：項目轉讓、項目融資、項目合資合作、項目投資價值、項目數據分析、可行性研究、商業計劃書。

6、基于財務報告的評估：投資性房地產、無形資產、資產減值、企業并購、債務重組、金融資產。